Raccolgo da amici reali e virtuali ricette e segreti della cucina, riposto cose che mi sono piaciute o che mi hanno incuriosito. Spero che piacciano anche a voi ;)
23 marzo 2013
Disossare il coniglio - tutorial
Come disossare il coniglio per poterlo arrotolare e cucinare ripieno o porchettato. Le tecniche migliori dalla scelta del coltello ai consigli di come arrotorarlo per avere i bocconi migliori.
Nessun commento:
Posta un commento